INTRODUCCIÓN SOBRE NOSOTROS
Descubre el Restaurante La Fábrica de la Luz en Cádiz
![Interior del restaurante La Fábrica](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2023/06/restaurante_la_fabrica_interior_cadiz-1024x768.jpg)
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Bienvenido a Restaurante La Fábrica de la Luz en Benalup-Casas Viejas en Cádiz. Somos un restaurante especializada en carnes con una rica historia y encanto situado en el casco antiguo de esta encantadora localidad.
Nuestro objetivo es ofrecer una experiencia gastronómica única, combinando la tradición culinaria con toques modernos.
- Tradición culinaria
- Especialidad en carnes
- Ubicación privilegiada
- Experiencia culinaria excepcional
Calidad de ingredientes
Utilizamos ingredientes frescos y de alta calidad.
Especialidad en carnes
Somos reconocidos por nuestras deliciosas carnes a la brasa, ofreciendo cortes de calidad preparados con maestría.
Ubicación encantadora
Estamos ubicados en el casco antiguo de Benalup-Casas Viejas, con una terraza con vistas al hermoso Parque Los Alcornocales.
Experiencia gastronómica única
Nuestro restaurante combina la tradición culinaria con toques modernos, ofreciendo platos creativos y sabores auténticos.
Historia y encanto
La Fábrica de la Luz tiene una rica historia que se refleja en su ambiente acogedor y único.
Servicio excepcional
Nuestro equipo de profesionales se esfuerza por brindar un servicio atento y personalizado para asegurar una experiencia memorable.
Un Festival de Sabores y Jugosidad para los Amantes de la Carne
Deléitate con Nuestras Exquisitas Carnes a la Brasa
Entrantes
Empieza tu experiencia culinaria con nuestros irresistibles aperitivos, diseñados para abrir el apetito
Carnes
Te invitamos a deleitarte con nuestros cortes de carne premium, cuidadosamente seleccionados y preparados a la perfección.
Postres
Finaliza tu experiencia con nuestros exquisitos postres caseros, elaborados con amor y cuidado.
Bebidas
![](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2022/03/resta-img21.png)
Acompaña la comida con una copa de buen vino o disfruta de un combinado mientras disfrutas de la compañía
ALGUNO DE NUESTROS PLATOS
Echa un vistazo nuestra gastronomía
- Presa ibérica de bellota
- Chuletón de vaca rubia
- Lomo bajo jersey
- Tataki de atún rojo salvaje
- Magret de pato
- Parrillada de verduras
- Croquetas de puchero
- Queso payoyo curado
- Lasaña de ternera retinta
![Tartar de atún rojo](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2023/06/restaurante_la_fabrica_tartar-1024x898.jpg)
![Lomo de vaca con sal gorda](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2023/06/restaurante_la_fabrica_lomo_vaca-819x1024.jpg)
![Plato de atún rojo](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2023/06/restaurante_la_fabrica_atun_rojo.jpg)
![Lomo de vaca rubia gallega](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2023/06/restaurante_la-fabrica_lomo_vaca_rubia-819x1024.jpg)
![Potaje de garbanzos con morcilla](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2023/06/restaurantel_la_fabrica_potaje_garbanzos-1024x768.jpg)
PRUEBA NUESTRA GASTRONOMÍA
Platos para deleitar tu paladar
![Steak tartar sobre un tuétano](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2023/06/restaurante_la_fabrica_steak_tartar.jpg)
Steak tartar de solomillo de vaca
Exquisito steak tartar de solomillo de vaca cortado a cuchillo sobre tuétano de vaca.
![Chuletón a la brasa con sal gorda](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2023/06/restaurante_la_fabrica_chuleton_brasa.jpg)
Chuletón a la brasa
Disfrutarás de la intensidad de sabores y la jugosidad que solo una buena carne a la brasa puede brindar.
![Magret de pato con puré de patatas](https://restaurantelafabricadelaluz.com/wp-content/uploads/2023/06/restaurante_la_fabrica_magret_pato.jpg)
Magret de pato a la brasa
Sumérgete en una experiencia culinaria única con nuestro exquisito Magret de Pato a la brasa.